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GASTRONOMADES - ANGOULEME Festival/Salon

GASTRONOMADES

LES GASTRONOMADES

Gastronomades, 27 avenue des Maréchaux
Affiche réalisée par Francois Schuiten, célèbre dessinateur de la bande dessinée Les Cités obscures.

Un week-end entier dédié aux produits du terroir, à la cuisine et à la communication culinaire au coeur de la ville d'Angoulême.
Un événement unique en son genre pour effectuer un vrai parcours de découvertes du champ à l’assiette, permettre la rencontre et l’échange entre le grand public et les acteurs de la cuisine : chefs, artisans des métiers de bouche, producteurs, journalistes... L’occasion pour tous d’apprendre, de donner et de recevoir autour de l’art culinaire.
Cours de cuisine, joutes culinaires, expositions, débats, marchés de producteurs...

PROGRAMME 2018 :

HALLES D’ANGOULEME : Les chefs seront dans le marché durant le week end pour des démonstrations gourmandes autour de Bruno Dinel, Nicolas Gautier, Rodolphe Regnault, Jonathan Datin…

MUSEE DU PAPIER, dimanche 25 novembre après midi :
- Inauguration du réaménagement de l’exposition permanente "Charente Confluences"
- Méfiez-vous des camemberts !
- Poussons la chansonnette
- À la santé du musée !
- Le triporteur de médaillons en chocolat

THEATRE, vendredi 23 novembre à 12h : Fantaisies gastronomiques

PLACE NEW YORK :
- Village de food trucks
- Dégustations itinérantes : Les produits de Nouvelle-Aquitaine avec l’AANA.

PLACE DES HALLES :
1) Espace Consulaire CCI CMA :
- Concours des apprentis cuisiniers
- Démonstrations de cuisine par des chefs charentais
- Présentation des métiers de bouche
- Exposition des savoir-faire des artisans
- Concours barman
- Ateliers des sommeliers
2) Pineau des Charentes & Vins charentais : Les masterclass des Gastronomades
3) Les vins charentais
4) Dégustations itinérantes : Les produits de Nouvelle-Aquitaine avec l’AANA.

RUE DE GENEVE :
1) Art Image :
- Exposition Les natures mortes de Vécu
- Exposition Les recettes de cuisine de Jacques Blézot
2) Little Comptoir : Exposition Bell’Orto de Philippe Roulaud.

RUE DE LA CLOCHE VERTE
- Zezette & Marcel : Voyage autour du monde du café.

RUE HERGE :
- Dégustations itinérantes : Les produits de Nouvelle-Aquitaine avec l’AANA.

ESPACE FRANQUIN :
1) Salle Buñuel
- Leçons & Joutes culinaires
- Cuisine & culture en scène
- L’entretien des Gastronomades
- La Master class
- La Table ronde
2) Salle Iribe
- Ateliers de cuisine "zéro gaspi"
- Exposition Dessein(s) d’atelier "Plein les papilles, plein les pupilles"
- La "Librairie des Saveurs"
3) Salle Corto Maltese
Exposition découverte d’étiquettes de camemberts de la collection Garnaud.

CHAMP DE MARS :
- Producteurs fermiers de Charente
- L’Espace Maraîchers GrandAngoulême
- Les Fruits et Légumes Frais avec Interfel
- Le Sucre
- Marché des Régions de France
- Dégustations itinérantes : Les produits de Nouvelle-Aquitaine avec l’AANA.

CGR, vendredi 23 novembre à 20h : Darwin Climax sessions by Gastronomades. Ciné débat "On a 20 ans pour changer le monde".

Détail de la programmation sur le site des Gastronomades.

Horaires :
- vendredi : de 10h à 19h.
- samedi : de 10h à 20h.
- dimanche : de 10h à 18h.

Entrée gratuite.

Logo Charente-Maritime Tourisme Source: Charente-Maritime Tourisme
communiqué

Tarif
WWWLogo mail contactLogo téléphone contact
Reservation
116,0
km
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